{"title":"Rôtis et mijotés","description":null,"products":[{"product_id":"pocas-red","title":"Poças Rouge 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges autochtones du Douro, issus du Douro Superior et vinifié à la Quinta das Quartas, ce vin se distingue par son intense expression aromatique, marquée par des notes de fruits rouges mûrs. Sa fraîcheur naturelle et son équilibre harmonieux lui confèrent élégance et grande polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47635184582980,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/27.png?v=1749049394"},{"product_id":"pocas-fora-da-serie-eleve","title":"Poças Fora da Série Élevé, Dégorgement 2025","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eAvec des raisins provenant de l'une des zones les plus élevées de Quinta Vale de Cavalos, ce vin mousseux est entièrement élaboré à partir du raisin Rabigato. C'est une preuve vivante de la richesse et de la polyvalence de la région délimitée du Douro.\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Rabigato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Jaune paille brillant. Citrique avec des notes grillées. Acidité vibrante, avec une texture mousse crémeuse très convaincante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e Idéal avec un porcelet rôti ou des fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir à 10-12°C\/50-57°F\u003c\/p\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"75cl","offer_id":48849354064196,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/Lojaonline-vinhospremiados92ptss92pts_7_83b749a0-db1c-4f69-8e03-2cc9b42441f7.png?v=1770721976"},{"product_id":"pocas-vinha-do-cerro","title":"Poças Vinha do Cerro Rouge 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’une parcelle de vieilles vignes de la Quinta de Santa Bárbara, à Ervedosa do Douro (Cima Corgo), ce vin est une authentique expression du terroir dont il est issu. L’altitude du vignoble, la vinification avec foulage aux pieds dans des lagares traditionnels et l’élevage en barriques neuves de chêne français contribuent à un profil d’une grande profondeur, d’un caractère affirmé et d’une remarquable élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"75cl","offer_id":49117390864708,"sku":"PA183172201","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/PocasVinhadoCerro202375cl.png?v=1774453015"},{"product_id":"pocas-fora-da-serie-uppercut-edicao-especial","title":"Poças Fora da Série Uppercut Rouge Édition Spéciale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de raisins issus de différentes récoltes, provenant de nos vieilles vignes du Baixo Corgo, du Cima Corgo et du Douro Superior, soigneusement sélectionnés au fil des années par l’œnologue. Élevé en barriques de chêne français, ce vin a gagné en profondeur et en complexité. Il révèle un profil frais et séduisant, marqué par des notes de fruits noirs et de cerise, tandis que l’élégance du fruit, la texture soyeuse et l’équilibre harmonieux en bouche témoignent de l’art et de la précision de l’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shop Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55027314000196,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/Fora_da_Serie_Uppercut_Tinto_SITE.png?v=1789478698"},{"product_id":"pocas-reserve-red-2023","title":"Poças Réserve Rouge 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges autochtones du Douro, issus d’Ervedosa do Douro et de Numão, ce vin se distingue par sa structure et sa profondeur. Corsé, élégant et sophistiqué, il révèle des notes de fruits mûrs, de confiture et d’épices, équilibrées par une texture harmonieuse et une finale longue et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57207144382788,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/PocasReservaTinto2023SITE.png?v=1788794440"},{"product_id":"pocas-fora-da-serie-throwback-2014","title":"Poças Fora da Série Throwback Rouge 2014","description":"\u003cp\u003eThrowback is a wine that takes us back to the past. Honouring the enormous ability of Douro wines to age in the bottle, we present a silky wine, with polished tannins, while preserving the usual nerve of the wines from the region\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57219510534468,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/ForadaSerieThrowback2014SITE.png?v=1788846969"},{"product_id":"pocas-reserve-red-2024-150cl","title":"Poças Réserve Rouge 2024 (150cl)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges autochtones du Douro, issus d’Ervedosa do Douro et de Numão, ce vin se distingue par sa structure et sa profondeur. Corsé, élégant et sophistiqué, il révèle des notes de fruits mûrs, de confiture et d’épices, équilibrées par une texture harmonieuse et une finale longue et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"150cl","offer_id":57288509161796,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/Pocas_Reserva_Tinto_2024_150cl_SITE.png?v=1789661808"},{"product_id":"pocas-reserve-red-2015-300cl","title":"Poças Réserve Rouge 2015 (300cl)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges autochtones du Douro, issus d’Ervedosa do Douro et de Numão, ce vin se distingue par sa structure et sa profondeur. Corsé, élégant et sophistiqué, il révèle des notes de fruits mûrs, de confiture et d’épices, équilibrées par une texture harmonieuse et une finale longue et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"300cl","offer_id":57289050194244,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/Pocas_Reserva_Tinto_Grandes_Formatos_SITE.png?v=1789665234"},{"product_id":"pocas-simbolo-tinto-2018","title":"Símbolo Rouge 2018","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eSímbolo 2018 marque un nouveau chapitre dans l’histoire du vin emblématique de Poças. Issu des vieilles vignes de la Quinta de Santa Bárbara et commercialisé après un long vieillissement en cave, il s’impose comme un nouveau classique du Douro, élaboré pour traverser l’épreuve du temps.\u003c\/div\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57361959682372,"sku":null,"price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/5821\/1131\/files\/Simbolo_Tinto_2018_SITE.png?v=1790873631"}],"url":"https:\/\/www.pocas.pt\/fr\/collections\/pairing-slow-cooked-roasts.oembed","provider":"Poças","version":"1.0","type":"link"}