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Branco da Ribeira 2024

55,00€
Produzido a partir de castas brancas autóctones do Douro, oriundas da parcela Ribeira de Teja, na Quinta de Vale de Cavalos. A singularidade deste terroir traduz-se numa notável mineralidade e precisão. O estágio em barricas novas de carvalho francês acrescenta complexidade, profundidade e estrutura, ampliando a riqueza aromática e a persistência gustativa do vinho.
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Castas

30% Códega, 70% Arinto.

 Notas de prova

Amarelo pálido. Aromas cítricos discretos e finos. Bom volume de boca. Sabores frutados amplificados pela madeira. Final longo marcado pela salinidade e subtil toque torrado.

 Harmonização gastronómica

Ideal para bacalhau assado, salmão grelhado, cantaril assado, massa com trufas, peru assado.