BRANCO & ROSÉ

Brancos e rosés vindimados cedo para segurar a acidez contra a qual um verão do Douro trabalha. Cítricos e tensos, feitos para a mesa e para a hora do aperitivo, não para a garrafeira. A altitude ajuda: a Vale de Cavalos fica a 520 metros, entre xisto e granito.

É também aqui que vivem os Fora da Série: um orange wine, um espumante Élevé, um rosé cold smoked. E os Trava-Línguas, incluindo um Vinho Verde, com rótulos desenhados por ilustradores convidados.