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Poças Fora da Série Throwback Tinto 2014

37,50€

Throwback é um vinho que nos convida a viajar no tempo. Prestando homenagem à excecional capacidade de envelhecimento dos vinhos do Douro em garrafa, apresenta-se sedoso e elegante, com taninos perfeitamente polidos. Ao mesmo tempo que ganha complexidade e finesse com o passar dos anos, preserva a frescura, a energia e o caráter que distinguem os grandes vinhos do Douro.
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Castas

Field blend (Vinhas Velhas)

 Notas de prova

Cor rubi. Aroma a especiarias, trufa, ameixa confitada e folha de tabaco. Grande equilíbrio na boca, taninos elásticos com acidez bem integrada, final longo e envolvente.

 Harmonização gastronómica

Combina particularmente bem com pratos de cozedura lenta, como ossobuco, cabrito e bêxiga de porco