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Poças Fora da Série Nativo 2020

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Produzido a partir da casta branca Moscatel, este vinho foi submetido a uma fermentação prolongada em cuba de inox e a um estágio parcial numa antiga barrica de Vinho do Porto Branco, o que lhe confere um perfil complexo e enigmático.

 

Ficha técnica →
Castas

100% Moscatel

 Notas de prova

Amarelo dourado. Moscatel bastante limpo com aromas de fruta tropical e amarela, um toque vegetal e nuances salinas. Umami, acidez crocante e doçura equilibrada, um toque de sal e taninos firmes.

 Harmonização gastronómica

Crumble de maçã, gyozas com molho de soja