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Poças Colheita Tawny 1996

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O Colheita é um Vinho do Porto de elevada qualidade, proveniente de uma única colheita, envelhecido em cascos de carvalho durante, pelo menos, sete anos. Ao longo do estágio em madeira, os aromas jovens, frescos e frutados evoluem para um bouquet elegante e complexo, aliado a uma textura sedosa e a um final de boca longo e persistente.

FICHA TÉCNICA →
Castas

Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cão.

 Notas de prova

Âmbar. Sabores de frutos secos, com notas de baunilha. Encorpado, mostrando a presença de madeira bem integrada e taninos de uva-passa. Final longo e harmonioso.

 Harmonização gastronómica

Excelente vinho digestivo, esplêndido com doces como tarte de amêndoa, tarte de leite condensado, bolo inglês ou queijo São Jorge, gouda fumado e charutos.