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Poças Vinha do Cerro Rouge 2023

55,00€
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Issu d’une parcelle de vieilles vignes de la Quinta de Santa Bárbara, à Ervedosa do Douro (Cima Corgo), ce vin est une authentique expression du terroir dont il est issu. L’altitude du vignoble, la vinification avec foulage aux pieds dans des lagares traditionnels et l’élevage en barriques neuves de chêne français contribuent à un profil d’une grande profondeur, d’un caractère affirmé et d’une remarquable élégance.

Fiche technique →
Cépages

100 % vieilles vignes

 Notes de dégustation

Rubis. Notes de groseille, de prune fraîche et de vanille. Tanins soyeux et bien intégrés, avec une finale fraîche et harmonieuse.

 Accords mets et vins

Il se marie particulièrement bien avec un chevreau rôti au four ou un filet mignon de porc aux pruneaux