Poças Fora da Série Élevé, Dégorgement 2025
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Avec des raisins provenant de l'une des zones les plus élevées de Quinta Vale de Cavalos, ce vin mousseux est entièrement élaboré à partir du raisin Rabigato. C'est une preuve vivante de la richesse et de la polyvalence de la région délimitée du Douro.
Cépages : 100% Rabigato
Notes de dégustation : Jaune paille brillant. Citrique avec des notes grillées. Acidité vibrante, avec une texture mousse crémeuse très convaincante
Accords culinaires : Idéal avec un porcelet rôti ou des fruits de mer
Servir à 10-12°C/50-57°F
